Vind jij dat de beste grillsnacks gewoon met je handen gegeten moeten worden? Wij ook! Daarom vind je hier de meest stevige fingerfood-recepten die jouw barbecue ooit heeft gezien. Van knapperige Onion Rings tot sappige Chicken Drumsticks en zelfgemaakte Corn Dogs - bij deze ultieme feestsnacks kunnen alle culinaire vingersporters niet meer wachten om zich te storten op het buffet met oud en nieuw, verjaardagen, de Super Bowl en meer! Dus handen uit de mouwen en mond open, voor onze hartige fingerfood-ideeën van de barbecue.
Ben je op zoek naar speciale varkens-vingerhapjesrecepten? Let dan goed op - hier zijn buikspek, bacon, worstjes en gehakt van varkensvlees in hapklare stukjes!
Salsa bij tortillachips? Saai! Nacho's die de titel "snel fingerfood" toch alle eer aandoen, worden bedekt met gehakt, tomaten en meer, en overgoten met veel kaas. De kaas dip voor de Nacho ovenschotel van topkwaliteit is natuurlijk verplicht!
Zonder kip, zonder jou? Dan zit je met deze fingerfood van de barbecue helemaal goed! Of het nu gaat om wings of drumsticks - deze kleine hapjes verrijkten eerst je grillrooster en vervolgens je XXL-snackemmmer!
Ben je een fanatieke BBQ-liefhebber? Dan moet je deze fingerfood grillen! Met rundvlees en spareribs breng je de absolute Amerikaanse klassiekers van fingerfood op de grill voor de Super Bowl of Oud en Nieuw.
Barbecue vrij voor de sappigste spareribs die je ooit op je rooster hebt gezien: XXL Beef Ribs Texas Style! Hiermee laat je elke doorgewinterde barbecueër zenuwachtig op zijn stoel schuifelen, totdat deze malse ribbetjes na 6 uur roken eindelijk klaar zijn om te eten - dit is hoe je fingerfood op de barbecue bereidt!
“Meer is meer” is het motto van klassieke Rib Fingers. Vooral als het gaat om BBQ-saus, is er geen discussie over deze snack. Uiteindelijk zijn we het er allemaal over eens: het beste aan eenvoudig fingerfood is het aflikken van de saus aan je vingers, nadat alles al opgegeten is!
In deze snackrecepten zijn ui, jalapeños, bloemkool en maïs de sterren op de grill. Soms worden spek en gehakt toegevoegd, soms blijft je fingerfood vegetarisch of zelfs veganistisch. Hier geldt: wees de architect van je snackkom!
Er is maïs, maïs, baby! Want voor alle vegetarische snackfans is er geen ontkomen aan gegrilde maïskolven als vegetarische snack. Maar zelfs doorgewinterde vleugelvreters aan de grill laten een paar kippenvleugels links liggen voor deze hartig-zoete 'Corncobs' met Panko Crumble en Crème fraîche.
Of het nu gaat om Hash Browns, Miso-aubergine of spicy bloemkoolvleugels - hell, yes! Lisa waardeert NIET ALLEEN steak en Co. in haar grilltang! Want haar grootste culinaire liefde zijn de verborgen sterren van het BBQ-buffet: bijgerechten en dips! Vooral bij zelfgemaakte frietjes met een extra dikke klodder Mayo, maakt haar BURNHARD-hart een enorme sprong! Of het nu met of zonder vlees is - met Kilimann wordt het killer, man!
