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Irre Grillideen für heiße Stunden in der Outdoor-Küche

Vom kolossalen Schweinebauch aus dem Pelletsmoker über butterzartes Pulled Lamb aus dem Dutch Oven bis zum supersaftigen Veggie-Burger vom Gasgrill: Hier bleibt kein Auge trocken, wenn’s um abgefahren gute BBQ-Rezepte und Grillideen geht.

PizzaNeapolitanischer Pizzateig – 24 h mit 65 % Hydration1 Tag 35 Min.

GeflügelChicken Souvlaki vom Drehspieß6 Std.

GeflügelChicken Wings grillen im Drehspieß-Grillkorb2 Std. 50 Min.

LammLammkarree grillen55 Min.

Saucen & DipsBaconnaise14 Min.

BeilagenChampignons grillen30 Min.

SchweinFilipino BBQ Skewers5 Std.

Hot DogsSmashed Hot Dog3 Std. 50 Min.

BurgerBaconator Burger45 Min.

Fisch & MeeresfrüchtePanierte Garnelen im Kokosmantel1 Std.

BurgerCuban Frita Burger2 Std. 50 Min.

RindRheinischer Sauerbraten – einlegen und zubereiten2 Tage 4 Std. 30 Min.

RindSteak Fajitas50 Min.

SchweinAsiatische Hackbällchen39 Min.

RindTafelspitz smoken2 Std. 20 Min.

BurgerZinger Burger1 Std. 30 Min.

BurgerSmashed Burger – das Original40 Min.

PizzaPizza Bolognese40 Min.

RindBiergulasch2 Std.

SweetsGebrannte Mandeln aus dem Dutch Oven20 Min.

SandwichesMeatball Sub mit Ricotta35 Min.

SnacksAuberginen-Bruschetta40 Min.

SandwichesBifana: Portugiesisches Brot4 Std. 45 Min.

BurgerHähnchenburger alla McChicken Classic7 Std. 15 Min.