Ob nach dem Einkauf im großen blauen Möbelhaus oder am Wochenende, wenn's einfach mal schnell gehen soll: Son klassischer Hot Dog geht einfach immer, findste nicht? Das Würstchen im fluffigen Brot schmeckt jedem und ist super fix zusammengebaut.
Nicht mehr ganz so fix in der Vorbereitung, aber umso geiler wird's, wenn du die meisten Zutaten selbst machst: Senf, Ketchup und Buns gibt's in unserem Magazin zum easy nachmachen. Und Zwiebeln frittieren geht auch ganz schnell. Na gut, die Gürkchen kommen trotzdem ausm Glas. Aber schon bei dem Gedanken an den Geruch dieser Kombi läuft mir persönlich das Wasser im Mund zusammen. Dir auch? Dann mal ran an den heißen Hund.
MEIN TIPP:
Du hast Bock auf Hot Dogs, aber willst mal was spezielleres testen? Gar kein Ding! Wie wäre es mit Geflügel-Dogs oder 'nem würzigen Chili-Dog? Oder du pimpst deinen Dog einfach mit einem dicken Schlag Chili Cheese Sauce!?
Zutaten
Für 2 Portionen
Für die Hot Dogs
Für die Röstzwiebeln
Equipment
Nährwerte Pro Portion
Zubereitung in 6 Schritten
Für die Röstzwiebeln: Zwiebel schälen, halbieren und dünne Streifen schneiden.
Öl in einem Topf erhitzen und die Zwiebeln darin frittieren. Anschließend salzen.
Gasgrill auf mittlere direkte und indirekte Hitze vorbereiten.
Für die Hot Dogs: Hot Dog Buns aufschneiden, buttern und in die direkte Zone des Gasgrills legen. Ca. 1 Minute anrösten.
Wiener Würstchen in der indirekten Zone ca. 7 Minuten aufheizen.
Würstchen ins Brötchen legen, mit Senf, Ketchup, Gurken und Röstzwiebeln belegen und sofort servieren.
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Wer am Grill steht und verhungert, der hat selber Schuld. Mit diesem Motto großgeworden, bleibt Svenja gar nichts anderes übrig, als Fleisch und alles andere vom heißen Rost zu lieben. BBQ-Saison ist bei ihr ganzjährig – mit einer Tasse Tee mit Kluntje ist es draußen immer schön. Ob Spare Ribs, Burnt Ends oder ein geiles Gulasch aus dem Dutch Oven: Deftig muss es sein. Bei BURNHARD kann Svenja zwei Leidenschaften vereinen: BBQ und Texterei, die perfekte Mischung!